Un anno!!!!!!!!!! Post di compleanno n°2
Posted On Gennaio 6, 2017
In questo post brevissimo i cinque (sei) spumanti che hanno il merito (oltre a quello di essere veramente buoni), di averci emozionato, suscitato interesse per la “materia”, spinto ad approfondire l’argomento.
L’ordine in cui sono messi è assolutamente casuale, non vogliamo fare una classifica.
Dobbiamo cominciare col Villa Rinaldi, perché l’idea del blog è nata alla Locanda della Seconda Balena, dove abbiamo assaggiato sia il Rosè Rosa che il Barricaia.
Continuiamo con i “nostri” Trentodoc.
Altemasi Millesimato 2011, etichetta verde.
Poier e Sandri, Rosè.
Letrari Riserva, etichetta nera.
Finiamo con due Franciacorta Enrico Gatti (vero e proprio coup de foudre).
…poiché le parole sono come il vino:
hanno bisogno del respiro e di tempo
perchè il velluto della voce riveli
il loro sapore definitivo.
hanno bisogno del respiro e di tempo
perchè il velluto della voce riveli
il loro sapore definitivo.
Luis Sepùlveda (1949)