10 gennaio 2016 – Su consiglio della suocera
Siamo spesso a Riva del Garda, perché i genitori di Mauro ci abitano (fortunati loro…): incontriamo mamma Carla e lei ci consiglia di provare l’Osteria de l’Anzolim. Il locale si trova nell’angolo, al piano terra di uno degli antichi edifici che circondano la storica Piazza 3 Novembre.
L’interno non è grande, è caldo ed accogliente.
Ci sediamo in un tavolo davanti alla vetrata, che guarda sulla bellissima piazza.
E per prima cosa ordiniamo le nostre amate bollicine: la bottiglia di For4neri, Trento Doc, dell’azienda Zanotelli è perfetta, tanto che mia suocera si fa portare un calice per farci compagnia.
Ordiniamo tagliolini (fatti in casa) con l’astice per Mauro e salmone in crosta di pistacchi per me. Nell’attesa ci portano alcuni assaggi: burro tartufato e acciughe e calamaro su crema di ceci.
Sia il tortino di cioccolato con cuore morbido e gelato di pistacchio, che il tortino di mele con gelato alla nocciola, che la millefoglie con crema pasticcera e fragole fresche sono deliziosi (e il gelato è fatto da loro).
Usciamo da lì soddisfatti e ringraziamo la suocera per l’ottima proposta.
