Un anno!!!!!!!!! Post di compleanno n°1.
Posted On Gennaio 2, 2017
Il blog compie un anno.
Il blog è nato per caso, per un’idea bislacca, dapprima nebbiosetta, ma poi, poiché simpatica, sempre più chiara e frizzantina come le bollicine che ci piacciono tanto.
Il percorso iniziato si è rivelato sempre più interessante e stimolante. Ci ha dato l’input per conoscere meglio la materia, per svolgere una ricerca personale non solo legata all’assaggio dei diversi spumanti. Non siamo intenditori, ma amatori… assolutamente dilettanti (ma ci dilettiamo davvero!). Qui non scriviamo recensioni, né positive, né, tantomeno, negative. Qui scriviamo di posti e di cose che ci piacciono, perché, secondo noi, ne vale la pena.
Siamo stati in diversi posti, per caso, ma poi sempre più consapevolmente, esplorando gioiosamente le diverse possibilità: dai Trentodoc, ai Franciacorta e anche agli Champagne, con i quali non devi necessariamente svenarti per bere bene.
Segue un a piccola galleria fotografica: una foto per ciascun posto dove siamo stati, per ringraziare chi ci ha fatto stare bene.
L’ordine è assolutamente casuale…
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| Tartare di cavallo, uovo e tartufo e Blanquette de Limoux, alla Locanda della Seconda Balena a Verona. |
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| Lemaire, Champagne Rosé de Saignée al Caffè Carducci a Verona… |
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| Champagne Joseph Desruets, Rosè Premier Cru, al Posto di Ste – Trento |
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| Patanegra e Ferrari Brut al Trentootto –Trento |
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| Formaggi e Altemasi millesimato allo Scrigno del Duomo –Trento |
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| Tagliolini all’astice e ForNeri all’Osteria dell’Anzolim, a Riva del Garda (TN). |
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| Gamberi rossi e Trentodoc Opera al Degustibus di Riva del Garda (TN). |
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| Gamberi e Franciacorta Enrico Gatti Satèn al Milton Beach, Rimini (mi innamorai dell’Enrico in quel momento…) |
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| La mitica Griccia di Tiziano e Franciacorta La Montina Satèn alla Stazione del Gusto, Carpi (MO). |
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| La degustazione alla cantina di Enrico Gatti, gita in Franciacorta… |
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| Dalla Chiara (Surfer’s grill, Torbole -TN), bruschetta e Trentodoc Mach. |
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| I nudi fritti (l’Altemasi millesimato c’è ma non si vede) all’Habana Cafè, in spiaggia a Rimini. |
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| Trentodoc Revì, aperitivo all’Old Bar – Trento |
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| In degustazione a Palazzo Roccabruna – Trento, Bollicine sulla città… |
