Che vino porto al Pranzo di Natale? Tre bottiglie che non sbagliano mai.
Ci sono domande che a dicembre tornano sempre, precise come un orologio: “Cosa porto da bere?”, “Che vino ordiniamo?”, “E se poi non piace a tutti?” La verità è semplice: il vino di Natale non deve dimostrare niente. Deve fare atmosfera, tenere insieme la tavola, accompagnare i sapori senza...
Il vino è più grande delle bollicine
Unabollicina cambia pelle, senza perdere la sua anima. Negli anni abbiamo raccontato un pezzo di vita fatto di calici leggeri, serate luminose e scintille di bollicine. È da lì che siamo partiti: da un Trentodoc aperto al momento giusto, da un incontro, da una cena che meritava di essere...
