Unabollicina resta a casa
Che cosa fare in questi tempi in cui tutto è, per necessità, sospeso? Siamo comunque fortunati: siamo a casa, insieme. E, per ora almeno, siamo in salute. Forse è da cogliere, in questo tempo, l’opportunità di godere delle piccole cose che così piccole non sono: la propria famiglia, il...
Un libro per Unabollicina
Buon anno a tutti! Voglio, con questo primo post del 2020, condividere con voi il titolo di un libro, il primo che ho letto, di carattere tecnico, sul vino e perché no, spingervi a leggerlo. “Vi parlerò di quel profumo coinvolgente, di quel suo respiro trattenuto, al quale è...
Una bollicina a Vinifera 2019
Vinifera – forum di vino e passione, l’evento organizzato per il secondo anno dall’Associazione di Promozione Sociale Centrifuga, tenutosi nel week-end del 23-24 marzo 2019, la seconda edizione, è stata caratterizzata dalla presenza di 60 produttori provenienti dall’arco alpino e prealpino. Per noi, che ci siamo stati sabato 23 marzo,...
